Anno accademico: 2018/2019
Codice corso: 15478
Tipo offerta formativa: Corso di alta formazione
... degli alimenti e delle bevande: valutazione gestione e comunicazione del rischio" e finalizzato a fornire nozioni di base e ... all'analisi del rischio (valutazione e gestione) e alla comunicazione del rischio. Sicurezza e qualità degli alimenti e delle bevande: valutazione, gestione e comunicazione del rischio sicurezza e qualita degli alimenti e delle ...

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