Anno accademico: 2021/2022
Codice corso: 31739
Tipo offerta formativa: Corso di formazione
... distillazione quali bar tender, chef, erboristi, liquoristi e mastri distillatori, trattando i principi dell'estrazione in sistema solido e ... di shelf life sui prodotti eno gastronomici.
Operatori del settore eno-gastronomico (Mixologist professionisti e gestione della ...