Nell'ambito del circuito dei corsi di dottorato di interesse biomolecolare biologico-medico, il Dottorato di ricerca in Biochimica è un centro educativo e di ricerca teso a formare giovani scienziati: che sappiano riconoscere i problemi significativi nell'ambito di settori più o meno specifici e circoscritti del mondo della vita; che siano capaci in modo autonomo di inquadrare, affrontare e risolvere a livello molecolare problemi di biologia fondamentale o applicata; che oltre a possedere grande abilità nel preparare protocolli e fare esperimenti siano in grado di scegliere con competenza le metodiche sperimentali che possono fornire le migliori informazioni sul sistema studiato; che abbiano una base culturale scientifica vasta e non settoriale: che sappiano presentare in pubblico in modo completo e comprensibile risultati scientifici e progetti di ricerca. Tali fini formativi sono raggiunti offrendo a ciascuno studente, nei tre anni di durata del corso: (1) un'esperienza di apprendimento pratico individualizzata nell'ambito delle scienze della vita studiate a livello molecolare; (2) un quadro teorico-pratico sufficientemente vasto delle più importanti tecniche sperimentali avanzate nel campo molecolare e cellulare, così da incoraggiarne -se e quando ritenuto utile- una loro applicazione finalizzata alla comprensione delle funzioni dei sistemi biomedici al massimo livello possibile di risoluzione molecolare; e (3) varie opportunità per sviluppare doti di chiarezza espositiva nel campo della comunicazione del sapere scientifico. Quanto sopra è idealmente raggiunto durante i tre anni di corsi in cui ogni studente sperimenta individualmente la possibilità di svolgere la propria ricerca. L'acquisizione delle conoscenze teoriche e pratiche procede parallelamente in modo da ottimizzare la crescita del giovane scienziato biochimico. L'intero processo è supervisionato da un Tutor e tipicamente in uno dei aree biomolecolari e biotecnologiche operanti nel Dipartimento di Scienze Biochimiche, ovvero: Biochimica e Fisiologia Cellulare Biochimica di base Chimica delle proteine Segnalazione del calcio e trasduzione del segnale Amidoidrolasi Antiossidanti Stress ossidativo e cancerogenesi Enzimi piridossal-fosfato Biochimica inorganica Aminossidasi Ossido nitrico e nitrito reduttasi negli eucarioti e nei procarioti Trasporto e stoccaggio del Fe Biologia Molecolare e Biofisica Enzimologia Globine Proteine, DNA e cromatina nucleare Genoma virale Ossidasi terminali e bioenergetica Termodinamica della stabilità conformazionale Biologia strutturale Biocristallografia Ripiegamento proteico (folding) Proteomica e Peptidomica Bioinformatica Dinamica strutturale Biotecnologia Tossine batteriche e vegetali Peptidi bioattivi e immunità Proteine ??ed enzimi da estremofili Ingegneria dell'emoglobina Ingegnerizzazione dell'emoglobina come sostituto del sangue; Composti bioattivi di interesse farmacologico.